3D打印糖果可對抗營養不良
科技前沿
11天前
想象一下，能夠享用一顆專為您設計的糖果，它含有恰到好處的鐵、維生素D或您身體所需的任何其他微量營養素。這不再是科幻小說。瓦倫西亞理工大學的研究人員與意大利福賈大學和中國江南大學合作，開發了一種3D打印工藝，可以根據個人需求定制富含微量營養素的糖果。他們的研究發表在《食品工程雜志》上，為個性化營養的未來開辟了光明的前景。
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